ユッケの食べ方を徹底解説! 馬刺しや卵も生で混ぜるのがベスト? 牛肉のユッケは2011年に起こった焼き肉屋での食中毒事件を境に、法律で規制されてしまったことを今も記憶に残っているという方も多いと思います。 それ以来、牛肉 […]
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ユッケの部位はどこ?牛肉・馬肉・馬刺しなら安全に食べられる?
ユッケの部位はどこ? 牛肉・馬肉・馬刺しなら安全に食べられる? 低カロリーで高たんぱく質な「馬肉・馬刺し」は、牛肉や豚肉よりも身体に良いと言われています。しかし、馬肉や馬刺しは「生」で食べることが多い為、安全面が気になり […]
ユッケの禁止はいつから?厚生労働省が法律でなぜ禁止にしたのか?
ユッケの禁止はいつから? 厚生労働省が法律でなぜ禁止にしたのか? 2011年、焼き肉えびすで起こった集団食中毒事件は未だ多くの方の記憶に残っていると思います。このユッケの集団食中毒事件は、とても衝撃的なものでした。 しか […]